Retour

Château de crémat

2019
Appellation d’origine contrôlée, Bellet
A partir de
23
23
+ Frais de livraison (étape suivante)
Shadow cremat-rouge-2019-redimensionne
70% Folle Noire,
30% Grenache

Élevage

Un viellissement en barrique 12 mois qui permet l’obtention d’un boisé fondu. Très belle harmonie d’ensemble

Exposition & terroir

Parcelles exposées Sud / Sud Est composées de sols argile-calcaires, situés à une altitude de 230 mètres.
Vignes

Accords mets & vins

  • Pour oser un accord original & décalé
    Macaron framboise-violette
  • Pour sublimer un plat traditionnel
    Entrecôte, betteraves rôties, cassis et confit d’oignon

Apogée 2024-2026

2019 est une belle année qui offre à ce vin un fruit croquant, une belle puissance et une fraîcheur agréable. Accessible dans ses jeunes années, il peut être dégusté sur le fruit dès maintenant ou se garder plusieurs années afin de se complexifier davantage.

Dégustation

  • Robe
    Vive, brillante, grenat aux reflets pourpres
  • Nez
    Un vin croquant sur la griotte, la violette et le cassis.
    Expressif, floral, il se révèle tout en gourmandise et en élégance.
  • Nez
    Violette, mûre, cassis. La folle noire dévoile des notes florales et de petits fruits noirs acidulés, avec une finale sur les épices douces et le cacao.

Température de service

14-16°C
Finesse

Distinctions & récompenses

  • Toasc Rouge 17 Crémat Blanc 19
  • AB
La date du millésime indiquée sur l’étiquette ne représente pas le millésime livré. Le producteur nous livre ses bouteilles au fur et à mesure.
À consommer avec modération