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Château de Crémat Rouge 2014

Appellation d'origine protegée Bellet
Château
A partir de
28
28
+ Frais de livraison (étape suivante)
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70% Folle Noire,
30% Grenache

Élevage

Un vieillissement en barrique 12 mois qui permet l’obtention d’un boisé fondu. Très belle harmonie d’ensemble.

Exposition & terroir

Parcelles exposées Sud / Sud Est composées de sols argile-calcaires, situés à une altitude de 230 mètres.
Vignes

Accords mets & vins

  • Pour oser un accord original & décalé
    Daube de poulpe au vin rouge
  • Pour sublimer un plat traditionnel
    Carré d’agneau de Sisteron à la provençale

Temps de garde 2021-2023

Ce Château de Crémat 2014 s’inscrit dans la confidentielle lignée des rouges de grande garde de Bellet, les tannins patinés par le temps sont très agréables et les fruits n’ont rien perdu de leur croquant. Ce vin est une gourmandise qui peut se garder quelques années de plus.

Dégustation

  • Robe
    Couleur rubis profond avec des reflets violacés.
  • Nez
    Il s’ouvre délicatement sur des fruits rouges croquants pour ensuite dévoiler des épices (réglisse, poivre) et des arômes complexes de sous-bois.
  • Nez
    Il dévoile des tannins puissants mais soyeux puis se complexifie en bouche sur des arômes de cerise kirschée et des touches finales vanillées et mentholées.

Température de service

14-16°C
Finesse
La date du millésime indiquée sur l’étiquette ne représente pas le millésime livré. Le producteur nous livre ses bouteilles au fur et à mesure.
À consommer avec modération.